El passat 11 de novembre el periodista Xavier Gual va entrevistar al David Garcia en el seu programa de Televisió del Berguedà. El programa va comptar amb la presència d’altres professionals de la restauració i la Gastronomia com són: Toni Massanés de Fundació Alícia, Oriol Rovira dels Casals de Sagàs i Eduard Finestres del projecte «El Convent» de la Colònia Rosal.
A continuació podeu veure el programa dividit en primera i segona part:
