El passat dimarts dia 28 d’abril el David va participar en les Jornades de Formació organitzades pel Gremi d’Hoteleria i Turisme del Bages, celebrades a Fundació Alícia. Va intervenir en uns diàlegs sobre el canvi generacional en el món de la hostaleria, on ell va explicar la seva experiència concreta com a tercera generació dins del restaurant.
Participació en les Jornades de Formació a Fundació Alícia